Los productos Trade&More, elaborados en TEB Barcelona, y Bolet Ben Fet ya están preparando su estand para la Feria Alimentaria, a la cual participarán por primera vez.

La Feria Alimentaria, la mayor del sector alimentario del Estado, tendrá lugar del 25 al 28 de abril en Barcelona. El TEB se situará en el estand 41F, al nivel 0 del pabellón 2. Además de exponer sus productos, se ofrecerán degustaciones y demostraciones diarias de 11h a 14h.

El estand de Alimentaria, de 65 metros cuadrados, está diseñado y elaborado por trabajadores del TEB, a partir de una mezcla de madera ecológica y reciclada. El colectivo de personas con diversidad funcional participará en la Feria, presentando los productos a los visitantes.

Los productos &More que se mostrarán son diversos, incluyendo los Bloques de Sal de Persia, que posibilitan una nueva técnica de cocina más saludable que la tradicional, y las sales de condimentar y especies gourmet de Salt&More. La comercialización de ambas líneas de producto ha recibido un fuerte impulso últimamente en el mercado estatal, siendo comercializadas ya por 100 grandes almacenes del Corte Inglés y Hipercor, y las sales de condimentar en 90 establecimientos de Eroski.

Otras líneas que se expondrán son Tasty&More i Sweet&More (pasteles y panes muy fáciles de preparar) y las salsas gourmet Sauce&More, además de las setas ecológicas de las variedades xiitake y maitake que se producen y distribuyen desde Bolet Ben Fet. Todos ellos cuentan con el valor añadido de ser productos 100% naturales, sin conservantes ni aditivos, y producidos con responsabilidad social por personas con diversidad funcional.

Con el escaparate de la Alimentaria, Trade&More pretende intensificar su estrategia de expansión en el mercado interior, después de facturar 1,8 millones de euros el 2015 en su primer año de vida a los mercados alemán y austríaco. Precisamente en Alemania, el Grupo TEB ya participó en la Feria ANUGA 2015, que se celebró en Colonia, y que atrajo alrededor de 170.000 profesionales del sector alimentario.

Trade&More y Bolet Ben Fet, proyectos de iniciativa social

Trade&More es fruto de la asociación entre Manolo’s Food, una empresa austríaca de importación de productos gourmet, y el Grupo Cooperativo TEB, empresa de iniciativa social que da trabajo a más de 500 personas con diversidad funcional. Desde la sede central del TEB en Barcelona, con 20.000 metros cuadrados de superficie industrial, se efectúan procesos como el manipulado y envasado de los productos alimentarios, bajo la certificación IFS, que garantiza la seguridad y calidad alimentaria.

Por su parte, Bolet Ben Fet es una iniciativa de TEB Verd centrada en el cultivo y comercialización de setas ecológicas. Si quieres ver como elaboran su producto, puedes mirar aquí el vídeo del programa Divendres de Tv3 donde lo explican.