13 Nov 2014

"Criadors" de bolets

teb bolets

En aquest reportatge, els companys i companyes de Bolet ben fet-TEB Verd expliquen amb tota mena de detall el procés que segueixen per "criar" bolets ecològics i sense conservants. Produeixen anualment 10 tones de xiitake i 3 de gírgola de castanyer. El centre d'operacions el tenen a Sant Antoni de Vilamajor, als peus del Monseny, on treballen 9 persones, cinc de les quals amb discapacitat intel·lectual.

Rate this item
(0 votes)

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

TEB grup cooperatiu

Seu Central

Fernando Pessoa, 54-64 08030 Barcelona
Telefon: 93 360 03 87

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.